Подобного рода чемпионат по художественной нарезке овощей и фруктов был впервые проведен не только на территории Башкортостана, но и по всему Уралу. Организаторами конкурса выступили представители Ассоциации Кулинаров Республики Башкортостан.

В первом этапе конкурса были представлены домашние работы, а во второй части были сделаны удивительные композиции прямо на глазах у зрителей. Также был организован великолепный карвинг-фуршет, для которого участникам чемпионата было отведено два часа. За это время арбузы и дыни чудесным образом превратились в великолепные подносы, коктейли были украшены разными фигурками из фруктов, а на столе появились замечательные фигуры лебедей и многое другое.

В финал было отобрано 4 участника. Лидером соревнования стал Евгений Корепанов – повар с пятым разрядом из города Чайковского. Его композиция под названием «Райский сад» получила самый высокие оценочные баллы. Победитель получил золотую медаль, памятный приз и диплом кулинарского форума.

Вторая позиция на пьедестале досталась Юлие Инякиной за оригинальную нарезку овощей и фруктов. Третье место было разделено между Ольгой Пичугиной (Нефтекамск) и Максимом Матюшиным (Удмуртия).